桑の葉パウダー + KUWA

農薬
不使用
桑の葉粉末
100%
糖質を
抑制！
有機
JASマーク
携帯に便利
個包装

「抹茶感覚で楽しめて、飲むだけで糖質カット！？」
美味しく健康になりたい方に！

私たちの桑葉粉末は、東京農業大学農学部長島孝行教授の監修の下、指定品種苗木の植樹から育て、収穫した若葉を原料に加工しております。620種以上もある桑の樹のうち、有用な栄養素の含有が多い品種を選定し育て若葉を収獲。
長島教授の提唱する、ＣＯ2の削減、農業の再生を柱とする、産・学共同プロジェクト「ニューシルクロードプロジェクト」に参画し、国産桑畑作りを展開しております。
「＋KUWA」は、従来の加工食品に桑を加えることで、
付加価値の高い機能性食品として、新しい食べ方を提唱するためのブランドです。

こんな方にオススメです

ダイエット中の方

ダイエット中の方

ダイエット中の方
最近糖質が気になる方

最近糖質が気になる方

糖質が
気になる方
便秘症の方

便秘症の方

便秘症の方
肌荒れで悩んでる方

肌荒れで悩んでる方

肌荒れで
悩んでいる方
野菜が苦手な方

野菜が苦手な方

野菜が
苦手な方

桑の葉パウダー ＋KUWA
３つのイチオシポイント

農薬不使用栽培
熊本契約栽培会員が育てた
国産原料100%!
有機認証の若葉だけを
丁寧に加工
安心の有機JASマーク
鮮度を保つこだわり製法
水でもすぐに溶けて
アレンジは無限！

知っていますか？
「桑の葉」のパワー

気になる「糖質」を抑制

気になる「糖質」を抑制

糖尿を患う方が糖尿病予備軍を含め2000万人と言われる現代において、
桑の葉は糖質の吸収を抑制する食材として研究されています。
桑の葉は42%以上含まれる食物繊維をはじめ、カリウム・カルシウムなど、
他等吸収抑制に有効な成分が含まれていると発表されています。
また「機能性食品医用学会」では、「桑の葉パウダー ＋KUWA」が
脂肪代謝を促し脂肪肝を予防・改善する事が確認されました。
食前に美味しく飲むだけ！

食前に美味しく飲むだけ！

お米、パン、麺類などの炭水化物には糖質が沢山含まれています。
健康を願うあまりに大好きな食事を我慢して、美味しくないものを無理やり飲むのは、
毎日続きにくいですよね。
「桑の葉パウダー ＋KUWA」なら食事前に飲むだけで、
大好きな食事を罪悪感なく楽しむことができます！

青汁の代表成分
ケールとの比較

※桑の葉パウダー+KUWA 成分100g中：分析機関　日本食品分析センター
※ケール：日本食品標準成分表2020年版（八訂）から引用

身体が喜ぶ
豊富な栄養成分

たんぱく質
15.9g
鉄
16.9mg
チアミン(ビタミンB1)
0.48mg
脂質
6.3g
カルシウム
2.42g
リボフラビン
（ビタミンＢ２）
1.33mg
炭水化物
63.0g
カリウム
2.94g
ビタミン B６
1.48mg
エネルギー
372kcal
マグネシウム
273mg
総アスコルビン酸
（総ビタミンＣ）
70mg
食塩相当量
0.02g
亜鉛
2.51mg
ビタミンＥ
（α-トコフェロール）
29.8mg
総クロロフィル
404mg
β-カロテン
15500μg
食物繊維
42.5g

だからこそこだわった
“桑の葉パウダー +KUWA”

農薬不使用！熊本県産 桑の葉100%

「桑の葉パウダー ＋KUWA」は、東京農業大学 農学部 長島孝行教授の監修の下、熊本県の契約農家が６２０種類以上ある桑の葉の苗から、養分の多い品種を選定します。
そして苗木の植樹から熊本県の豊かな自然の中で育てられ、収穫された若葉を使用しています。
また、害虫は桑の葉を食べてもエネルギーにならない事を知っている為、農薬を使わずに栽培されています。

安心の有機JASマーク

品質保証をする日本農林規格（通称：JAS）。
その中でも有機食品のJASに適合した生産が行われていることを登録認証機関が検査し、
認証された事業者のみが有機JASマークを貼ることが出来ます。
この「有機JASマーク」がない農産物と農産物加工品に、「有機」「オーガニック」などの名称の表示や、
これと紛らわしい表示を付すことは法律で禁止されています。

「石臼仕立て製法」で
粒子を丸く加工

料理の素材としてもお使いいただけるように、粒子を丸くすることによって、喉ごしの良い大きさに加工しています。
また、細かく粉砕することで、水でもお湯でもすぐに溶けます。
一つ一つ丁寧に包装されているので、外出先でも手軽にご利用いただけます。

ココが違う！　こだわり製法

①原料の桑葉は「有機認証工場」で収穫から4時間以内に乾燥工程を施し、
　400メッシュの微粉砕原料に加工。
②「石臼仕立て製法」で粒子を丸く喉越しの良い大きさに加工。
③増量剤（デキストリン等）を使用していないので、お料理の素材にも使用可能。
④緑色を退色し難いよう加工し、美味しさを保つアルミ三方袋に個包装。

【手間暇かけた 製造工程】

若葉の収穫
蒸す
乾燥（収穫から4時間以内）
粗刻み
高圧蒸気殺菌
微粉砕
分級（粒子の大きさ分け）
「有機認証工場」で低温低湿保存
アルミ三方袋充填

お客様の声

  • 50代（女性）
    50代（女性）

    職場にも携帯

    牛乳に混ぜて飲んでますが、凄く飲みやすく 血糖値も安定しています。 毎月1箱買って、職場にも携帯しています。
  • 40代（男性）
    40代（男性）

    水にもよく溶ける

    以前から気になっていた桑の葉｡とっても安かったので購入しました。味は、普段飲んでいる大麦若葉の青汁などと比べて、
    「葉っぱ」から作られた感が有りますが、飲みやすいですし、説明にあった方法で水に溶かしたらよく溶けました｡
  • 20代（女性）
    20代（女性）

    とにかく飲みやすい！

    桑の葉の青汁はクセがありそうで抵抗がありましたが、飲みやすかったです。
    今は両親の分も買って一緒に食前に飲むのが習慣になりました。

基本のお召し上がり方

1.シェイカー等に120～150cc程度の水またはぬるま湯を注ぐ
2.本商品を入れる
3.よくふって泡立ててお召し上がりください
飲み物に入れる

飲み物に入れる

・ミルク
・スムージー
・豆乳
パウダーをかける

パウダーをかける

・ケーキ
・ごはん
・アイス
料理に混ぜる

料理に混ぜる

・クッキー
・パスタ
・スープ

オススメのアレンジ方法

【桑の葉パウダー入りパウンドケーキ】緑色が美しいパウンドケーキ

【桑の葉パウダー入りパウンドケーキ】緑色が美しいパウンドケーキ

・バター（室温に戻す）：100g
・グラニュー糖（砂糖でもOK）：90g
・卵（室温に戻す）：2個
・小麦粉：95g
・桑の葉パウダー5.4～7.2g：（本品3～4袋）
・ベーキングパウダー：約2g

１．バターをホイッパーでほぐし、クリーム状になるようにすり混ぜます。
２．グラニュー糖と桑の葉パウダーを加えてさらにすり混ぜます。
※目安は少し白っぽくなるまで。空気をしっかり含ませることによって、生地のふくらみを助けます。
３．ほぐしておいた卵を少量ずつ3～5回に分けて加えます。
※卵が冷たいとバターが冷え固まって分離の原因になります。20℃程度が理想的な温度。また、卵を分量の半分くらい入れた段階で小麦粉の一部(全体の1/3～1/4)を加えておくと、粉が水分を吸収するので分離しにくくなります。
４．３に小麦粉、ベーキングパウダーを一度に加えます。切るように手早く混ぜ、粉気がなくなり、つやが出るまでしっかり混ぜます。
５．予熱したオーブン170℃で約40～50分焼きます。
６．最初の10分で一度取り出して、真ん中に切れ目を入れておくと、焼き上がった時に綺麗に割れます。
７．30分過ぎると焦げやすいので、焦げそうならアルミホイルをかぶせて下さい。
８．竹串を刺してみて、生地がついてこなければ出来あがりです。
【桑の葉たっぷりソース～ジェノベーゼ風～】

【桑の葉たっぷりソース～ジェノベーゼ風～】

・桑の葉パウダー：10.8g（本品6袋）
・オリーブオイル：100cc
・すりごま：10g
・ニンニク：1片
・塩麴：小さじ3

１. にんにくをすりおろしボウルに入れます。桑の葉パウダーを入れ少し混ぜてから、他の材料もボウルに入れます。オリーブオイルは最後に入れて下さい。
２. スプーンなどでよくかき混ぜ、パウダーのダマがなくなったら完成です。塩麹はお好みで調整してください。
３．ビンなどの密閉容器にいれ保管してください。パスタやそうめんなどの麺類やチャーハンにも使えます。
【桑の葉かき氷シロップ】(140g 3杯分)

【桑の葉かき氷シロップ】(140g 3杯分)

・桑の葉パウダー：5.4g（本品3袋）
・砂糖：50g
・水：80ml
上記をよく混ぜ合わせます。水で混ざりにくい場合は、ぬるま湯にして下さい。